為增強餐飲業戶油煙污染防治的自覺性，濟南市環保局印制5000份《餐飲油煙污染防治須知》宣傳冊，免費向餐飲業戶發放，引導守法經營。

    由于許多餐飲業戶不了解環境保護，缺乏文明經營的責任感和自覺性，不安裝“油煙凈化裝置”或雖安裝但不正常運行“油煙凈化裝置”，造成嚴重的環境污染。餐飲油煙污染防治須知的免費發放，宣傳了油煙的危害，油煙的治理工藝有哪些，什么樣的油煙凈化裝置符合環保要求，油煙凈化的技術要求是什么等內容；告知了餐飲業戶辦理環評審批手續需要提交的文件、補辦環評手續需要提交的文件、以及免于辦理環評審批的項目，相關環保法律法規要求及法律責任，飲食業油煙凈化裝置通過環保產品認證名錄，環評審批單位及咨詢電話等內容，方便了餐飲業戶辦理相關手續。

    下一步，濟南市環保局將通過報紙、電視臺等多種形式加大對餐飲油煙整治的宣傳力度，積極營造全民廣泛參與的良好氛圍，提高餐飲業戶污染防治的自覺性，持續推進我市環境空氣質量的改善。